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高磷食物(100g佔多少mg)

榖物類:

小麥322、小麥胚芽1054、全麥麵粉213、麥片504、麥芽飲品382、養生麥粉639、爆米花玉米332、糙米536、黑糯米310、濁水米粉366、綜合全榖類米308、燕麥424、即時燕麥片339、蕎麥305、蕎麥仁(三角米)362、薏仁506

 

堅果及種子類:

山粉圓485、白芝麻666、黑芝麻531、杏仁果(蔥蒜)496、松子(生)620、花生(生)649、花生果醬290、花生粉497、西瓜子(玉桂)902、核桃粒(生)393、開心果397、愛玉子279、腰果(生)541、葵瓜子726、蓮子667

 

藻類:

乾海帶428、紫菜382

 

豆類:

雞蛋豆腐1040、五香豆干291、豆腐皮391、豆漿粉598、米豆462、花豆456、紅豆493、黃豆494、黃豆粉563、黑豆423、綠豆仁486、豌豆罐頭378、蠶豆(鹽)353、杏仁538

 

肉類:

牛肉火腿(黑胡椒)350、牛肉乾315、臘肉(五花肉)315、豬肝310、煙燻豬肝557、豬腦329、豬肉乾362、豬肉條474、DHA火腿393、蒟蒻香腸(蒜味)252、鵝腿肉(熟)495

 

魚貝類:

紅目大眼鯛302、紅赤尾367、鯖魚(鹹)485、鯖魚(魚鬆)376、鰹魚461、大目鮪331、小魚干837、烏魚子626、柴魚片712、魚脯611、旗魚鬆423、鮭魚鬆377、干貝715、牡蠣干(蚵干)293、小卷(鹹)505、魷魚絲617、大頭蝦328、斑節蝦325、粗皮龍蝦305、蝦皮670、蝦米652

 

蛋類:

鴨蛋黃499、鹹鴨蛋黃821、雞蛋黃515、鵪鶉蛋317、鵪鶉皮蛋453、鐵蛋279

 

乳品類:

脫脂即溶奶粉946、全脂即溶奶粉741、抗氧化奶粉857、高鈣高纖脫脂奶粉1469、健脂奶粉837、調味奶粉(果汁)556、嬰兒奶粉433、冰淇淋粉(香草)396、奶精(植物性)324、乳酪(低脂)604、羊乳片661

 

飲料類:

綠茶茶包275、三合一奶粉257、紅茶茶包309、烏龍茶茶包310、香片茶包299、可可粉780、即溶咖啡311

 

調味料:

薏仁醬油225、沙茶粉380、沙茶醬282、酵母粉1477

 

糕餅點心類:

白巧克力280、黑巧克力387、黑芝麻糖472、花生貢糖368、健素糖415、蛋黃酥354

 

加工調理食品類:

花枝脆丸、鱈魚丸319、鮪排366、魚卵卷268、蟹味棒285、素食水餃342、燒賣408、芋泥包379、豆沙包364、芝麻包321、素菜包304、鮮肉包314

 

參考文獻:行政院衛生署 食品營養成份資料

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